miércoles, 10 de octubre de 2012

TORTA DOLLY, FACIL Y RICA

Detalle a tener en cuenta antes que nada: usaremos como medida el pote de la crema que usemos.

Ingredientes

Crema de leche, 2 potes
Harina leudante, 2 potes o harina común 4 ceros y 2 ½ cucharadita de polvo de hornear
Azúcar, 2 potes
Huevos, 4
Ralladura de 1 limón o1 naranja
Esencia, 1 cdta de café
Puede agregar chocolate en trocitos, o frutas abrillantadas, o nueces o si quieren de chocolate derretir 4 barritas y al terminar agregarlo

martes, 9 de octubre de 2012

MAGDALENAS




Ingredientes:

Manteca: 75 gr
 Azúcar: 225 gr
 Huevos: 2
 Esencia devainilla: 2 cucharadas
 Leche: 125 cc
 Harina Leudante: 330 gr

Preparación

Colocar primero la manteca y el azúcar y batir hasta formar una pasta homogénea. Luego, añadir los huevos de a uno junto con la vainilla. Batir bien y colocarle de a poco la leche. Por ultimo, añadir la harina tamizada y batir con una espátula.

miércoles, 26 de septiembre de 2012

Exquisitos Buñuelos de Manzana


Prepara esta exquisita receta de buñuelos de manzana que es muy fácil., además también aprende a preparar el jarabe que va muy bien con ellos.

Además de ser parte de los postres sencillos, los buñuelos de manzana son un postre que no puedes dejar de probar ya que es dulce y muy agradable al paladar. En lo personal creo que la manzana le da un toque muy especial e incluso es de mis postres de frutas favoritos para esas noches de frío. Recuerda que la manzana tiene muchas propiedades y sirve también como esencia aromática debido a que es considerada como afrodisíaco.

miércoles, 29 de agosto de 2012

MAGDALENAS DE HARINA INTEGRAL



Ingredientes (20-22 unidades aprox.)
250 gramos de harina integral, 15 gr. de levadura de repostería en polvo, 100 gr. de miel, 80 gr. de azúcar y un poco más para espolvorear, 3 huevos grandes, 85 mililitros de aceite de girasol, 125 mililitros de leche, una pizca de canela y semillas de sésamo.

Elaboración
Poner el horno a calentar en maximo. Bate los huevos en un cuenco amplio hasta que espumen ligeramente, añade el azúcar e incorpora a continuación la leche, la miel y el aceite de girasol, mezcla bien.

jueves, 9 de agosto de 2012

PEPITAS


INGREDIENTES
- Harina (200 g)
- Manteca (150 g)
- Azúcar impalpable (50 g)
- Yemas de huevo (2)
- Esencia de vainilla
- Polvo para hornear
- Dulce de membrillo

- pepitas de chocolate blanco y negro a gusto

PASO 1
En un recipiente, mezcla 200 gramos de manteca y 50 gramos de azúcar impalpable con una cuchara de madera. ¡Áselo hasta que se forme una masa!