Cursos de decoración de torta, artesanias en azúcar como construcción, modelado en azúcar, modelado en tergopol y vestir en pastas de azúcar.
el curso completo dura 3 años donde se aprende desde hacer un biscochuelo, como se arma una torta correctamente, y como rellenarla, y su decoracion.
Curso de reposteria, en el curso cocinas muy importante, aprendes variedad de tartas, ej. tarta de crema, tarta de manzana etc. piononos como rellenar dulces o salados, profiteroles como rellenar dulce o salado,pizetas, pancitos, masas finas, alfajores de harina de maiz, brownis, budines, pan dulce,todo lo que aprendes lo podes usar en mesa dulce, por supuesto todo deve ser cortado pequeño. 
