MAGDALENAS DE HARINA INTEGRAL

Ingredientes (20-22 unidades aprox.)
250 gramos de harina integral, 15 gr. de levadura de repostería en polvo, 100 gr. de miel, 80 gr. de azúcar y un poco más para espolvorear, 3 huevos grandes, 85 mililitros de aceite de girasol, 125 mililitros de leche, una pizca de canela y semillas de sésamo.

Elaboración
Poner el horno a calentar en maximo. Bate los huevos en un cuenco amplio hasta que espumen ligeramente, añade el azúcar e incorpora a continuación la leche, la miel y el aceite de girasol, mezcla bien.

PEPITAS

INGREDIENTES

- Harina (200 g)
- Manteca (150 g)
- Azúcar impalpable (50 g)
- Yemas de huevo (2)
- Esencia de vainilla
- Polvo para hornear
- Dulce de membrillo

- pepitas de chocolate blanco y negro a gusto

PASO 1
En un recipiente, mezcla 200 gramos de manteca y 50 gramos de azúcar impalpable con una cuchara de madera. ¡Áselo hasta que se forme una masa!